韓国の食べ物人気ランキングTOP20　20位：フルーツパフェ

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2016年6月にソウルの明洞（ミョウンドン）にオープンした、贅沢フルーツパフェが大人気です。その名も「タルギボンボン」です。

 

名前の意味は、韓国語で「イチゴ＝タルギ」といい、フランス語で「ボンボン＝甘い砂糖菓子」というそうです。

 

イチゴやマンゴー・マスカットなど季節のフルーツをたくさん使用した、高さ約20cmの大きなパフェです。使用されるフルーツは、毎朝韓国果物市場で新鮮なものだけを選んでいます。

 

イチゴは11月から最長5月頃まで、ラズベリーは5月から6月頃までと、フルーツによって時期が変わるのでその時のフルーツを楽しむことができます。

 

ちなみに、マンゴーはオールシーズンあるようです。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　19位：マンドゥ

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マンドゥは、餃子のようなもので、小麦粉やそば粉を練った皮に、肉や豆腐・キムチ・野菜などを入れたものです。

 

種類は、一般的なチンマンドゥ（蒸し餃子）、揚げ餃子タイプのクンマンドゥ（焼き餃子）、皮が厚めでもっちりタイプのムルマンドゥ（水餃子）があります。

 

ちなみに、ムルマンドゥは皮が薄いタイプもあります。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　18位：冷麺

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冷麺はそば粉やでん粉で作られた冷たい麺料理で、日本人でもよく知っている韓国料理の1つでしょう。

 

しかし、冷麺といっても種類がいろいろあるようで、韓国では冷麺を頼む時ときに種類を聞かれる可能性があるので、冷麺の種類を知っていると便利でしょう。

 

・水冷麺（ムルレンミョン）…そば粉が主流の麺でさっぱりとした味わいで、酢やカラシを好みで入れます。

 

・ビビン冷麺（ビビンネンミョン）…でん粉を使ったコシの強い麺です。コチュジャンベースで店舗によって辛さの度合いは違いますが、辛い物が苦手な方にはおすすめできません。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　17位：ユッケ

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ユッケは、赤みの肉と卵黄を混ぜて食べる料理で、好みで塩コショウが入ったごま油につけて食べます。

 

最近では、ユッケ寿司というものがインスタ映えになると話題のようです。

 

 

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お店によっても異なりますが、ユッケ寿司が全長約50cmもあり、食べごたえも抜群です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　16位：タッカンマリ

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タッカンマリは、韓国の鍋料理で「タッ」＝鶏「ハンマリ」＝羽という意味だそうです。

 

鶏1匹を丸ごと煮込んだ料理で、コラーゲンやビタミンがたくさん摂れることから特に女性に人気のようです。

 

淡泊な味なので、唐辛子・にんにく・醤油・酢・からしなどを混ぜた特製薬タレにつけながら食べます。キムチと一緒に食べるのも美味しいです。

 

シメには、カルグッズ（平打ち麺）やポックムパッ（炒めご飯）・お粥を入れて最後まで美味しく頂きます。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　15位：チキン

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チキンは、韓国人のソウルフードとなっており、「チキン+ビール」＝チメクという言葉があるほどです。

 

チキンといっても「フライドチキン」と「鶏の丸焼き（トンタッ）」と2種類あります。

 

 

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フライドチキンの方が有名で、衣をつけて揚げたチキンに甘辛いタレを絡めたものが人気です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　14位：プルコギ

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プルコギは、韓国の伝統的な料理の1つで、「プル」＝火「コギ」＝肉という意味です。

 

プルコギは、薄い牛肉とにんにく・野菜・キノコ・春雨などを醤油ベースのタレにつけ、炒め煮します。

 

韓国料理は辛いというイメージがありますが、プルコギは甘い味付けです。

 

韓国では牛肉が使われますが、日本では豚肉を使ったりもします。

 

さらに、日本では白ご飯の上にプルコギを乗せたプルコギ丼がありますが、韓国での食べ方はサンチュに包んで食べるのが一般的です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　13位：チヂミ

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チヂミですが、韓国では「ジョン（煎）」「プッチンゲ」と呼ばれていて、ソウルではジョンというのが一般的です。

 

日本のお好み焼きに似ているものを思い出すチヂミですが、種類と呼び方があるようです。

 

 

・ヘムルパジョン…海鮮のネギチヂミで韓国では一般的なチヂミです。観光客の一番人気です。小麦粉のベースの生地で海鮮とネギを焼いていきます。

 

・キムチジョン…キムチを混ぜて焼いたチヂミです。家庭料理として家でよく出ます。

 

・プチュジョン…ニラやエビ・貝などのシーフードが入っています。韓国語で「プチュ＝ニラ」という意味です。

 

 

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カムジャジョン…すりおろしたジャガイモを小麦粉のベースと一緒に焼いたものです。こちらは私たちが思っているチヂミと少し見た目が変わります。

 

ピンテットッ…緑豆のチヂミで、野菜や肉・シーフードなどの具と一緒にたくさんの油で焼きます。緑豆にはビタミンA・B・Cが沢山含まれているので、美肌効果が期待できます。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　12位：キムパッ

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キムパッは、ご飯と色々な具を韓国海苔で巻いた韓国風の海苔巻です。

 

飲食店ではもちろん食べることもできますが、屋台などでも手軽に買うことができます。

 

韓国語で「キム＝海苔」「パッ＝ご飯」という意味です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　11位：トッポッキ

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トッポッキは、細長い餅を甘辛いコチュジャンで炒め煮たものです。

 

韓国語で「トッ＝餅」「ポッキ＝炒め」という意味です。日本では、「トッポギ」「トッポキ」と呼ばれていることが多いです。

 

トッポッキは屋台でよく食べられていて、最近では、「ラーメン+トッポッキ」を合わせて「ラッポッキ」という、インスタントラーメンに甘辛いトッポッキが入ったものも人気があります。

 

さらに、お菓子のトッポッキや、自宅で作れるトッポッキなどのお土産も沢山あります。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　10位：ピンス

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韓国の人気のスィーツは、韓国版かき氷です。

 

定番は小豆が乗っているあずきピンス（パッピンス）で、さっぱりとした上品な味わいなので様々な年代に好評です。

 

その他にも、季節のフルーツが乗ったフルーツピンスや抹茶ピンス・チョコピンスなどがあります。

 

さらに、釜山発で雪氷（ソルビン）というスイーツもブレイクしました。ボリュームがあるので、シャアして食べられています。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　9位：クッパ

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クッパは、日本でも焼肉屋さんでシメによく注文されていますよね。さらに韓国では、クッパは二日酔いの酔い覚ましに良いと言われています。

 

クッパは韓国語で「クッ＝スープ、汁」「パッ＝ご飯」という意味です。

 

クッパには、「コンナムルクッパ」「牡蠣クッパ」「テジクッパ」「ソモリクッパ」「タロクッパ」「スンデクッパ」「ソンジクッパ」「内臓クッパ」など、様々な種類があります。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　8位：ビビンバ

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ビビンバは、ご飯の上に野菜やナムルを盛り付けたもので、コチュジャンを少しずつ加えて好みの辛さにし、スプーンでよく混ぜて食べます。

 

こちらも、日本ではよく焼肉屋さんのシメで食べられています。

 

韓国語で「ビビン＝混ぜ」「パッ＝ご飯」という意味で、定番の韓国料理です。

 

 

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熱く焼かれた石焼の器に入っている石焼ビビンバや、ユッケが入っているユッケビビンバ（晋州ビビンバ）、アルミのボウル底にポリパッ（麦飯）が入ったポリパッビビンバなどがあります。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　7位：スンドゥブチゲ

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スンドゥブは、韓国語で純豆腐という意味で、日本の汲み出し豆腐のような柔らかい豆腐です。

 

スンドゥブチゲは、純豆腐を使った鍋料理で、韓国の家庭料理とも言えます。

 

小さい土鍋にアサリやシジミ、肉・野菜・豆腐を入れて、コチュジャン・ニンニク・からし・ごま油を合わせた調味料で辛く味付けして煮込み、最後に生卵を落としたものです。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　6位：コムタン

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コムタンは、牛のスネ・胸部・膝・内臓・骨を煮たスープ料理のことです。辛いものが多い韓国料理の中で、コムタンは辛くない料理です。

 

あっさりとした味なので、朝食や胃がもたれているときにちょうどいいです。

 

このスープの中にご飯を入れて、コムタンクッパとして食べるのも人気で、お店によっては麺が入っているところもあります。

 

味がさっぱりしているので、塩やキムチなどを入れて食べるもの人気です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　5位：粥

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韓国のお粥は、米やもち米粉に水やダシをいれてよく煮詰めます。

 

粥の種類が豊富で、日本からの観光客からも朝食などに良いと評判です。

 

日本人に1番人気なのは、アワビが入った「あわび粥」です。お店によって、そのままアワビが入っているところや、アワビをすりつぶして作っている所もあります。

 

他には、エビや牡蠣を使ったものもあります。

 

海鮮系以外には、野菜系や小豆系もあり幅広い世代に人気の食べ物です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　4位：サムギョッサル

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日本人が韓国に行く理由として、「サムギョッサルを食べに行く」というのも1つでは？というほど定番の料理です。

 

サムギョッサルは、鉄板の上で豚のバラ肉・キムチ・ニンニクなどと一緒に脂を落としながら、表面がカリカリになるまで焼いて食べます。

 

韓国では、基本的に焼肉店のスタッフが作ってくれます。

 

 

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サンチュに包んで食べても美味しいです。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　3位：タッカルビ

 

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タッカルビは、鶏肉をヤンニョム・コチュジャンで味付けし半日ほど寝かし、野菜（キャベツやさつまいも・ニンジン・ネギ）と一緒に炒めた料理です。

 

好みで餅や野菜をトッピングしますが、特に人気なのはチーズのトッピングです。

 

日本でも大人気のチーズをトッピングした「チーズタッカルビ」は、辛さが和らぐので辛い物が苦手でも食べられます。

 

 

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チーズフォンデュにして食べる食べ方もあり、韓国でも人気です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　2位：カンジャンケジャン

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カンジャンケジャンは、ワタリガニを醤油のタレに浸けた海鮮料理です。

 

４～５日間も浸け込んでいるので、カニの臭みもなくプリッとしたカニの身がとてもおいしい料理です。

 

カニの身はそのままかぶりつき、甲羅についているカニみそはご飯と醤油を混ぜて韓国海苔に巻いて食べると美味しいそうです。

 

 

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ワタリガニのシーズンは５月と10月だそうです。

 

「韓国に行ってカンジャンケジャンを食べないのはもったいない」と言われるほど、おいしい料理です。

 

 

韓国の食べ物人気ランキングTOP20　1位：参鶏湯（サムゲタン）

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参鶏湯は、若鶏のお腹にもち米や高麗人参、なつめ・栗などを詰めて、長時間煮込んだ韓国の伝統料理です。

 

鶏のダシのスープは優しい味で、お肉もほろほろと崩れるほど柔らかくなっています。

 

韓国旅行で連日辛い物や油っこいものを食べた胃に、優しい食べ物です。

 

 

まとめ

 

今回は、韓国の人気食べ物ランキングTOP20を紹介しましたが,

いかがでしたか？

 

韓国は地理的に近く、お手頃ツアーも沢山あるので、食べ歩き目的で韓国にいくのもいいですね。

 

その際は、ぜひ今回紹介した料理に挑戦してみてください。